Bilgi Ağı

Akdeniz Diyeti

Akdeniz diyeti, Yunanistan, İtalya ve İspanya gibi Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerin geleneksel beslenme alışkanlıklarına dayanan; bol sebze, meyve, tam tahıl, baklagil ve zeytinyağı tüketimini, kırmızı et ve işlenmiş gıdaların sınırlı tüketimini esas alan bir beslenme modelidir. Onlarca yıllık bilimsel araştırmayla kalp sağlığı ve uzun ömürle ilişkilendirilen bütüncül bir yaşam biçimi olarak kabul edilir.

İlgili makale: Akdeniz Diyeti: Bilim Ne Diyor?