Mediterrane Ernährung

Die mediterrane Ernährung ist ein Ernährungsmodell, das auf den traditionellen Essgewohnheiten von Mittelmeerländern wie Griechenland, Italien und Spanien beruht: reichlich Gemüse, Obst, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Olivenöl, bei begrenztem Verzehr von rotem Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln. Dank jahrzehntelanger wissenschaftlicher Forschung wird sie mit Herzgesundheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht und gilt als ganzheitlicher Lebensstil.